まめ - 味噌の中山大吉商店味噌の中山大吉商店
熊本県玉名市伊倉、創業100年 味噌の中山大吉商店 なつかしって、おいしい。

当店一押しの熊本県産「フクユタカ」です。

タンパク質の含有量が多く、大豆本来の濃い甘味と旨みが味噌作りに最適です。

当店もこの大豆で大吉味噌を仕込んでおります。

手作り味噌以外にも豆乳や豆腐、納豆などにもご利用いただけます。

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