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2019.9.30 / 店長ブログ

今年の夏の相棒。

 

 

 

今年の夏は「水出し有機緑茶」をよく飲みました。

 

1袋80包入りが全部なくなり、現在2袋目です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

寝る前に1リットルのガラスピッチャーにティーバッグ1包と

 

 

 

近所の湧水を入れて

 

 

 

冷蔵庫に入れます。

 

 

 

朝には美味しい水出し緑茶ができています。

 

 

 

 

 

毎日のことなので、手軽に美味しくお茶が作れると嬉しいですね。

 

 

水出しなのに 色も香りも良く、本当にお勧めできます。

 

 

では、水出し緑茶のいいところを見ていきましょう。

 

 

 

 

★旨みも甘みも水出し緑茶が上

緑茶の魅力といえば、茶葉の旨みや苦み、ほのかに感じられる甘みです。
そんな旨み成分も水出し緑茶の方が上とされています。

苦みの原因である「カテキン」は、低い温度の場合は水に出づらいのが特徴です。

そのため水出しにすると、お湯よりもまろやかな風味になります。

また、甘みの成分である「テアニン」も温かい緑茶よりも水出しのほうが残りやすいと言われています。まろやかな甘さを感じたいという方は、水出しをおすすめします。

 

 

 

 

★水出し緑茶はカフェインが少ない

カフェインは、温度が高いとたくさん抽出されてしまうと言われています。
水出し緑茶は、低い温度でじっくりと抽出するので、カフェインが出にくいのです。
これなら安心して寝る前でも飲むことができますよ。

 

 

 

 

★水出しの方がビタミンCを多く摂れる

緑茶といえば、ビタミンCを豊富に含んでいることでも知られていますが、
ビタミンCは、熱に弱く、高温の状態を維持していると壊れてなくなってしまうということもあるそうです。
水出し緑茶なら、高温にさらされることなくビタミンCを取り出すことができます。
ビタミンCは、シミや肌荒れに効果が高い成分なのでできるだけたくさん取り入れておきたいですよね。
 
 
 
 
 
 
 
いかがでしたでしょうか。美容や健康にも効果的な水出し緑茶。
 
 
 
日中はまだまだ暑い日が続きそうなので、
今からでも水出し緑茶を楽しんでみてはいかがでしょうか。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

お客様レビュー

”水は1リットル~1.2リットル程度です。4時間程度ではまだ薄く、半日くらいからお茶の味がしてきて、我が家は1日近く置くのが好みでした。
1日くらいならお茶の味もしっかりしつつも水だしならではのスッキリ感もあり、暑い日もゴクゴク飲めます。1日半以上になるとややえぐみや粉っぽさがでる感じがします。
好みの味に調整可能で、体に優しいお茶を手軽に飲めるのが凄く嬉しいです。基本的に水出しで冷たい状態で飲みますが、温めてもさっぱりしたお茶で飲みやすいです。”

 

 

ご注文はこちらから↓

 


2019.8.31 / 店長ブログ

敬老の日のプレゼントおすすめランキング

毎年、9月の第3月曜日は「敬老の日」

 

「敬老の日って何をするのかわからない…」

 

「おじいちゃん、おばあちゃんに何を贈ったら良いのか分からない…」

 

 

なんて思っているうちに気が付いたら
敬老の日が過ぎていた、なんて方も多いのではないでしょうか。

 

 

2019年の敬老の日は9月16日です。

 

 

敬老の日は国民の祝日の一つで、国民の祝日に関する法律(祝日法)では「多年にわたり社会につくしてきた老人を敬愛し、長寿を祝う」日を敬老の日と定めています。

そして、長い間、社会の為につくしてきた高齢者を敬い、長寿を祝うとともに、高齢者の福祉について関心を深め、高齢者の生活の向上を図ろうという気持ちが込められています。この敬老の日は、地域の高齢者をいたわり励ます行事や、高齢者に対し周囲の人たちの「敬老」に感謝する行事が全国的に行われ、家庭でも父母、祖父母の長寿をお祝いするようです。

 

 

 

 

というわけで、

 

 

当店で販売しているおすすめの商品をランキング形式でお伝えしたいと思います。

 

 

 

 

まずは第3位、

 

 

 

「天然濃熟はちみつ1kg」

 

 

 

です。

 

 

 

 

 

老若男女問わず人気のはちみつ。

ふるさと納税でも1番人気です。

当店のはちみつは非加熱で酵素が生きており、はちみつ本来の栄養を得ることができます。

以前「たけしのみんなの家庭の医学」でスプーン一杯のはちみつで認知症予防にもなると紹介されていました。 朝食時のパンやヨーグルトにかけて食べたりと手軽に食べれるはちみつ、おススメです。

 

 

 

◆お客様の声

 

”自然な甘さで優しい味です。パンに塗ったり、牛乳に入れたり、はちみつのレモン漬も作りました。”

 

”とても甘く濃厚で、とても美味しかったです。”

 

”小さじ一杯をお口に含んでじっくり味わいたくなる幸せなお味”

 

 

 

 

 

 

次は第2位、

 

 

 

「熊本県産合わせみそ 500gx4個入り」

 

 

 

です。

 

 

 

 

 

日本人のソウルフード、お味噌。

こちらもふるさと納税で人気です。

野菜たっぷりの味噌汁に合う!と大好評のやさしい甘さが特徴の味噌「大吉味噌」は材料すべてに九州産を使用した職人こだわりの無添加合わせ味噌です。 お味噌汁・豚汁にはもちろんのこと、きゅうりにつけて食べてもおいしい味噌です。 

 

 

 

◆お客様の声

 

”お味噌汁はもちろんのこと、鮭のチャンチャン焼きにももってこい。早速、鮭と酒を用意しておいしくいただきました。”

 

”とても素朴であったかくて美味しいです九州出身の私はやっぱり麦みそが1番です。”

 

”レシピの味噌汁で野菜嫌いな子ども達ももりもり食べてくれるようになりました。”

 

 

 

 

 

そして第1位は、

 

 

 

「煎り大豆と煎り黒豆のセット」

 

 

 

です。

 

 

 

 

 

九州産の大豆と北海道産の黒豆をカリッと香ばしく丁寧に煎りました。塩分や糖分など一切加えず、煎っただけの無添加で素朴な煎り大豆です。
香ばしくておいしく,また噛み応えがあるので割とすぐに満足感が得られます。食べ始めると止まらなくなると評判です。
お茶うけや,お酒のあて、ちょっと小腹が空いたときにおススメです。
大豆にはたんぱく質やイソフラボンなど、栄養がたっぷり含まれており、畑の肉とも呼ばれていますので糖質制限中、ダイエット中のおやつにも最適です。
他にも米と一緒にに炊いて豆ご飯や酢大豆作りにも大活躍。

 

 

 

◆お客様の声

 

”大豆が想像以上のスーパーフードと知ってから手軽に食べられるのはお豆腐や黄な粉もいいけど歯ごたえもある煎り大豆!に決まり。私はシリアルのように煎り大豆をヨーグルト・黒砂糖・バナナなどと一緒に毎日食べています。すごーく美味しいです。”

 

”夫婦でおやつにポリポリポリ。何の味付けもしていないのに後引く美味しさで毎日食べても飽きません。”

 

”香り、味とも、とても美味しい豆です。筋肉増強に良いらしいので、しばらく続けていただこうと思います。”

 

 

 

 

 

以上、敬老の日のプレゼントの参考にしていただければ幸いです。

 

 

 


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