粉もの

米を粉末にした「米粉」。当店では熊本県産米を使用しています。

グルテンフリーの食材として近年注目を浴び、

お菓子、お好み焼き、チヂミなど幅広い料理に使われ、

もちもちっとした食感が人気です。

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